堀友良平 の投稿

• コラム

  青山裕企の写真集『少女礼賛』　二度と撮れない刹那が散りばめられた写真

  青山裕企さん撮影による写真集『少女礼賛』（発刊：青幻舎）で、気になったのが3850円という値段。 まるで辞書のような分厚さ（計512頁）の写真集は、あまり見かけない。 そして、モデルがたったひとりの「少女」で512頁の写真集は、見たことがない。 編集をしている立場から言えば、発刊しない。というか「できない」が正直なところだ。 紙質はすごくいい。装丁も……

• 観光・旅・グルメ

  自宅で作れる「世界の旅ごはん」レシピ８選公開！

  「saty home」も早2か月。きっと、おうち時間を過ごすために多くの人が、あれやこれやと試行錯誤しながら、時間を有効に使っているんだろうなと思います。 そんな中で、自宅で料理をする機会が増えた人もいると思います。 ただ、毎日の献立を考えるママさんもそうだけど、食事って大変ですよね。 「気分は少しでもあげていきたい！」 そこで、世界……

• 観光・旅・グルメ

  新しい観光のカタチを模索する「未来を旅する編集会議」

  新型コロナウイルス感染拡大防止のため、異例の緊急事態宣言が発令されてから約１か月。 日本全体で外出自粛となり、経済が急に止まった。飲食店や娯楽施設などが経済的な大打撃を受ける中、観光産業もまれに見ない危機に陥っている。 そんな中でも人々は知恵を絞り、飲食店はテイクアウトやデリバリーを開始し、観光はオンラインでの町のＰＲに力を入れている。 世……

• ライフスタイル

  オンライン飲み会で試したい！　缶ビールがおいしく飲める劇的な方法　

  外出自粛が広まる中で、オンライン飲み会が注目されている。確かにパソコンの前に好きなおつまみと、好きなお酒を用意すれば準備完了という手軽さは魅力的！　でも、缶ビールやサワーなどをそのまま飲むのはなんだかさみしいと感じませんか。そこで、これから紹介するコツを試してみてほしい。ちょっとしたひと手間が、宅飲みに革命をもたらすぞ！ 缶ビールをおいしく飲む方法 １、……

• 観光・旅・グルメ

  自宅にいながら世界中を旅した気分になれる本

  外出自粛の影響で、いつもより自宅にいることが多い最近ですが、改めてこれまで発刊した書籍を読み返してみました。 「FLAG！」のほかに、グルメ本、観光本、実用書、ビジネス書などなど、これまでにたくさんの書籍を発行しているなーと。 そんなわけで、今回は自宅にいながら旅した気分に浸れる1冊を紹介します。 レシピも掲載　旅先で食べたくなる紀行本 広告……

• 新刊 観光・旅・グルメ

  『古民家カフェ＆レストラン広島』4月17日、書店・コンビニで発売！

  新刊のお知らせです！　4月17日から広島県内の書店、コンビニにて書籍「古民家カフェ＆レストラン広島」を発売します。2017年に発刊した「古民家カフェ＆レストラン」を改訂し、さらに新店を追加した一冊となっています。このご時世で外出を控える方が多いとは思いますが、世間が落ち着いたころに出かける先の候補として、ぜひ参考にしてみてください。今は辛抱の時期ですが、みな……