コラム

【ヤサカくん　広島グルメ探訪記】#20　世羅でお茶

Instagramで日々の全国グルメ旅を投稿しているヤサカくん。 「おいしいお店がある」と聞きつければ、愛車ジムニーを運転して全国どこへでも駆けつける。 現在までに食したグルメは、なんと2,000食！ FLAG!webでは……

【ヤサカくん　広島グルメ探訪記】#19　安芸高田でラーメン

Instagramで日々の全国グルメ旅を投稿しているヤサカくん。 「おいしいお店がある」と聞きつければ、愛車ジムニーを運転して全国どこへでも駆けつける。 現在までに食したグルメは、なんと2,000食！ FLAG!webでは……

【ヤサカくん　広島グルメ探訪記】#18　西区のガナッシュ

Instagramで日々の全国グルメ旅を投稿しているヤサカくん。 「おいしいお店がある」と聞きつければ、愛車ジムニーを運転して全国どこへでも駆けつける。 現在までに食したグルメは、なんと2,000食！ FLAG!webでは……

「CHEF-1グランプリ2024」２回戦・広島会場　ザメディアジョンも審査員に参加

「CHEF-１グランプリ」をご存じだろうか。 過去3回開催された、全国から集う若手料理人のナンバー１を競うコンテストだ。 第1回の「CHEF-１グランプリ」決勝戦では、ゲストの今田耕司が「まるでM-1のような緊張感」と感想を述べ……

あなたの家庭も年間3万円が万引きされている!?　万引き被害の隠れた数字――万引きGメンの憂鬱　#04【書籍『万引きGメンの憂鬱』より】

『万引きGメンの憂鬱』は、タイトルのように実際に現場に立つGメンたちのエピソードを盛り込みながら、 万引き犯罪対策の難しさや、やるせなさを紹介しています。 しかし、実はその憂鬱は私たち消費者にも関係があることなのです。 た……

店から皮肉も言われる……私の存在意義って。確保ゼロの日の万引きGメンの本音――万引きGメンの憂鬱　#03【書籍『万引きGメンの憂鬱』より】

やりきれないことの多い万引きＧメンですが、もうひとつ憂鬱の対象になってしまうのがお店に対してです。 お店はＧメンが万引き犯から守らなければならないクライアント。 どうして守るべき対象に憂鬱にさせられるのか不思議に思う人もいるでし……