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コラム
パン屋日記 #4 瓶ラムネが開かない
町のパン屋さんで働くフワフワの日々……を想像してパン屋で働き始めた筆者が、味わい深い同僚やとんでもないお客さまとくり広げる必ずしもフワフワではない日々の記録です。 人のやさしさや仕事の本質、心に残る一言から、「かんべんしてくれよ」と思……
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コラム
第1回「かけ流し温泉オフ会」Report!【広島・山口・島根編】
2018年12月に発売された中四国地方の温泉ガイド「温泉ソムリエ中野一行 厳選 中国・四国かけ流し温泉ガイド&メモ」。7月13日に開催された、著者・中野一行さんと行く、かけ流し温泉を巡るオフ会の様子を中野さんがレポート。広島、山口、島根の名……
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コラム
パン屋日記 #3 あるパン屋での攻防
町のパン屋さんで働くフワフワの日々……を想像してパン屋で働き始めた筆者が、味わい深い同僚やとんでもないお客さまとくり広げる必ずしもフワフワではない日々の記録です。 人のやさしさや仕事の本質、心に残る一言から、「かんべんしてくれよ」と思……
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観光・旅
家族でもおひとり様でも満足! 広島のおしゃれゲストハウスに泊まる【広島で暮らすように旅する。】
2020年のオリンピック開催に向けて、全国的に増えてきたゲストハウス。 広島県も例外なく、ここ数年で急に増えてきました。 ゲストハウスは、低予算宿泊で旅の予算を抑えられ、数泊して暮らすように旅を満喫できます。 そして、オーナーやホスト……
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観光・旅
「広島ゲストハウス碌roku」に泊まる【白島】
世界中の人と人をつなげたい 町の街灯に灯がともる頃――。バックパックを下ろした国内外からの旅人と地元の人達が杯を酌み交わし笑い声を響かせる。そうしたちょっと不思議な光景も、ここゲストハウス碌roku では、ごくありふれた日常の1シーンだ。……
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観光・旅
ゲストハウス「つるや木賃宿(きちんやど)」に泊まる【土橋】
復興した今の広島を伝えたい 広島市内を流れる太田川。その河畔の道沿いに、そのゲストハウスはある。とはいっても、そこはカフェバーを兼ねたレセプションとなっていて、ゲストルームは徒歩3分ほどの所にある。その民家を改装したゲストハウスの名は、つ……