イベント お知らせ 2019/11/06

【PR】12月3日開催 「フランスの地方料理とワインのペアリングブッフェ」

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異なる魅力を持つフランスの地方料理とワインを味わう、スペシャルイベント

オリエンタルホテル広島は、4階 オリエンタルボールルームにて、2019年12月3日(火)、「フランスの地方料理とワインのペアリングブッフェ」(お一人様 13,000円 *着席ブッフェスタイル *税・サービス料込)を開催。

肥沃な大地で育まれた恵みを活かし、それぞれの地域に根差した異なる魅力を持つフランスの地方料理を味わえるイベントを開催。「オマール海老のポワレ」や「鴨のフォワグラのロースト」をはじめとする、シェフがお客様の目の前で出来立てをお届けするスペシャルメニューの香りが広がる会場には、各地方ごとに設けたブースにフランスの地方料理をご用意。

たっぷりの赤ワインで鶏肉を柔らかく煮込んだブルゴーニュ地方の伝統料理「ブフ・ブルギニヨン」、ムール貝や帆立をはじめとする魚介を使用したマルセイユの名物料理「ブイヤベース」、ブルゴーニュ風の香草バターを詰めて殻焼きした「エスカルゴ」など、約20種を堪能できる。

着席ブッフェスタイルで行う本イベントでは、同じく地方ごとにご用意するワインとともに、お好みでセレクトした料理をお席でゆっくりと楽しめる。

イベント名 フランスの地方料理とワインのペアリングブッフェ
期間 2019年12月3日(火) ※要予約
時間 開宴 19:00~21:00
場所 4階 オリエンタルボールルーム
料金 お1人様 13,000円 *着席ブッフェ形式 *税・サービス料込
お問い合わせ先 イベント予約 TEL. 082-534-1911(直) 10:00~18:00 *日曜定休

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