グルメ

酒まつりの日、西条を歩く。 この本は、エッセイであり、地図であり、そして旅の余韻そのものだ。——　『くらくら西条』を読んで感じる西条のまち

10月11日・12日に開催される「酒まつり」。 年に一度、広島・西条が最もにぎわうこの季節。 そんな日には、ただ“飲む”だけじゃなく、“まちを味わう”一冊を手にしてみたい。 清水浩司氏によるエッセイ『くらくら西条』は、 酒蔵をめ……

【ヤサカくん　広島グルメ探訪記】#20　世羅でお茶

Instagramで日々の全国グルメ旅を投稿しているヤサカくん。 「おいしいお店がある」と聞きつければ、愛車ジムニーを運転して全国どこへでも駆けつける。 現在までに食したグルメは、なんと2,000食！ FLAG!webでは……

【ヤサカくん　広島グルメ探訪記】#19　安芸高田でラーメン

Instagramで日々の全国グルメ旅を投稿しているヤサカくん。 「おいしいお店がある」と聞きつければ、愛車ジムニーを運転して全国どこへでも駆けつける。 現在までに食したグルメは、なんと2,000食！ FLAG!webでは……

【ヤサカくん　広島グルメ探訪記】#18　西区のガナッシュ

Instagramで日々の全国グルメ旅を投稿しているヤサカくん。 「おいしいお店がある」と聞きつければ、愛車ジムニーを運転して全国どこへでも駆けつける。 現在までに食したグルメは、なんと2,000食！ FLAG!webでは……

【4月27日発売】取材拒否のお店も紹介！　食通が教える珠玉の一冊『広島極上レストラン2 〜 珠玉の一皿 〜 』

一流料理人からの信頼も厚く、食通としてその名を知られる広島在住の佐伯和彦・貴子夫妻が、自信をもっておすすめする、とっておきのレストランをまとめた『広島極上レストラン』シリーズ2弾が、４月２７日に発売。 料理はもちろん、空間、料理人ともに訪……

「広島の愛しのかき氷」著者・園田美穂さん監修の「かき氷」　大好評で今夏も新作販売！

いよいよ梅雨入りした広島県。 蒸し暑い日が続きますが、夏到来も間近ですね。 そして、夏といえば体の芯から熱を冷ましてくれる「かき氷」の出番です！ 書籍『広島の愛しのかき氷』（2021年発刊）著者の園田美穂さん監修のかき氷が……