【ヤサカくん　広島グルメ探訪記】#20　世羅でお茶

Instagramで日々の全国グルメ旅を投稿しているヤサカくん。

「おいしいお店がある」と聞きつければ、愛車ジムニーを運転して全国どこへでも駆けつける。

現在までに食したグルメは、なんと2,000食！

FLAG!webでは、そんな彼がおすすめする広島のグルメを紹介していきます！

20回目は、世羅でお茶をいただきました！

宿坊を再生　世羅の日本茶カフェでいっぷく

『雪月風花 福智院』は、史跡、今高野山参道で築170年の宿坊を再生したお店で、在来茶や地域の食材を使った甘味のほか、夏はかき氷、肉や魚、ネギ、玉ねぎを使用せず作る精進料理が食べられます。

冷水でじっくりと時間をかけて抽出されたお茶は、甘みがしっかりと感じられ、とてもまろやかな口当たりです。

口に含めば、鼻から抜けいく茶の香りを感じとることができます。

そして、あと味はすっきり。

街の喧騒から離れて、非日常空間なような場所で、全身で味わえるお茶の深みが幸福です。

ほうじ茶と煎茶をいただきましたが、飲み比べて味の違いを楽しむのもおすすめです。

雪月風花 福智院
住所＞広島県世羅郡世羅町甲山158-1
電話＞090-7286-9418
時間＞10:00-17:00
定休＞火曜、水曜日
駐車＞あり
※営業時間など確認要