【新刊】イタリア、フランス、ベトナム、イングランド……旅先で食べたくなる紀行本発売!
- 本
- 食
旅に出て食事を楽しみたくなる一冊
みなさん、元気にモリモリ楽しく食べてますか!? 食事は生活するうえで、やはり重要な行動の一つ。「医食同源」ともいわれるように、健康は日頃のおいしくて楽しい食生活が大切です。そんな食事を、旅をしながらできるなんて最高じゃないですか?
書籍『空飛ぶ野菜ソムリエ 世界の旅ごはん』(著:花井綾美)は、広告代理店でコピーライターとして活躍し、野菜ソムリエとして実に世界30カ国以上を飛び回る花井さんが、本誌ではヨーロッパやアジア、中南米など、そこで触れた各国の食文化を交えた紀行本となっています。臨場感ある写真と、花井先生自身の性格を現したパワフルで躍動感ある文章は、読み手に親近感を持たせ、読みながらワクワクしてしまいます。そして、何よりも読み終えたあと旅に出て食事をしたくなる。そんな一冊です。
食育にも通じる……食べる楽しさと大切さ!
花井さんは、これまでに数十カ国の国で食べ歩いています。本誌ではほんの一部の国の紀行文となりますが、総じてこの本を通して伝わってくるのは、食べる楽しさと大切さです。人種や文化の壁を越えて、食を囲むことによって誰もが笑顔になれる。花井さんが身をもってそれを体現しています。言葉が通じなくても、客人に、地産の素材を使った食を振る舞う文化はどの国も同じで、食を通して人とコミュニケーションをはかるのです。我々日本人が、かつて丸テーブルを囲んで団らんしていたあの頃、家族のコミュニケーションの場として大きな役割を果たしていたのかもしれません。そして何より、家族で食事ができる幸せを今一度、改めて考えさせてくれます。また、現代の飽食大国「日本」において、まずは自分の食生活を見つめ直せるきっかけにもなります。
↓下記、本誌中面をチラ見せしちゃいます!↓
書籍は広島県内の書店、そしてAmazonにて発売中です!
<Amazon>
http://amzn.asia/bU2JGUk
↓関連記事はこちら↓
https://flag.style/magazine/shinkan_yasaisomurie/
堀友良平[株式会社ザメディアジョンプレス 企画出版編集・FLAG!web編集長]
東京都出身。学研⇒ザメディアジョンプレス。企画出版、SNS、冊子などの編集担当。書籍「古民家カフェ&レストラン広島」などのグルメ観光系や、「川栄李奈、酒都・西条へ」などのエンタメ系なども制作。学研BOMB編集部時にグラビアの深さを知りカメラに夢中
堀友良平の記事一覧関連記事
-
観光・旅 PR
広島に春がやってきた! 今行きたい・楽しみたい広島のあれこれ
3月も後半。 暖かな日差しの中、心地よい風が吹く日々も増え、過ごしやすい季節になってきました。 おでかけや旅行にも最適な今、春のおでかけにぴったりな……
2024.03.25
-
観光・旅 PR
もみじ饅頭や旬のカキ料理も この冬は広島グルメを食べ尽くそう!
寒い冬の到来。 外へ出かけるのもおっくうになるかもしれませんが、寒い今だからこそおいしいものが広島にはたくさん! この時期が旬のカキや、出来立て熱々……
2023.12.27
-
観光・旅 PR
秋の広島観光の楽しみ方 話題のあの場所へ!
照りつける日差しも少しやわらぎ、だんだんと秋の装いをみせる今日この頃。 そろそろどこかへ出かけたいなと考えている方、次の行先は“広島”なんていかがでしょう……
2023.09.19
-
観光・旅 PR
旅の季節がやってきた! この夏は自分だけの広島旅行を楽しんで
新型コロナウイルス感染症の感染状況も落ち着き、旅行も気軽にできるようになったこの頃。 この夏の旅先に広島を考えている方もいるのでは。 『るるぶFRE……
2023.06.19