ヤサカくん　広島グルメ探訪記

#03　JR横川駅高架下のシン・お好み焼き

Instagramで日々の全国グルメ旅を投稿しているヤサカくん。

「おいしいお店がある」と聞きつければ、愛車ジムニーを運転して全国どこへでも駆けつける。

現在までに食したグルメは、なんと2000食！

FLAG!webでは、そんな彼がおすすめする広島のグルメを紹介していきます！

三回目は、横川のお好み焼き店「nikutama 広島」。

ソースは塩ダレとソースのハーフ&ハーフ

某テレビ番組を観て、すぐに予約をしました。
お店はお好み焼き店で、JR横川駅近くの高架下です。元々は東京の蒲田に1号店があり、広島へは逆輸入です。

とても楽しみにしていた農園野菜のnikutama焼き(ハーフ&ハーフ)は、期待以上の驚きとおいしさ！　そして、ソースは塩ダレとソースのハーフ&ハーフのため、”お好み焼きはソースだ！”と思っている方も、ぜひとも塩ダレにチャレンジしもらいたい。僕の「食の辞書」に新たな1ページが刻まれました。

目の前で炙られた仕上げのチーズもいい仕事していて、中のケールは苦味少なくアクセントに。邪道とは思わないでください。なぜなら、「お好み焼きで横川をもっと盛り上げたい！」と、そんな熱い情熱で鉄板と向き合っています。誰しも好みのお好み焼きが存在すると思いますが、個人的には行きつけのお好み焼き店リストに加えます。お隣のお客さんはワインとお好み焼きというスタイルで、しっかり楽しんでおられました。

食の全てに愛を込めて、ごちそうさまでした。

nikutama 広島
住所＞広島県広島市西区横川町3-1-38
電話＞082-555-8633
時間＞12:00-15:00／17:00-21:00
定休＞月曜日、不定休
駐車＞コインパーキング
※営業時間など確認要