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ヤサカくん 広島グルメ探訪記
#03 JR横川駅高架下のシン・お好み焼き
Instagramで日々の全国グルメ旅を投稿しているヤサカくん。
「おいしいお店がある」と聞きつければ、愛車ジムニーを運転して全国どこへでも駆けつける。
現在までに食したグルメは、なんと2000食!
FLAG!webでは、そんな彼がおすすめする広島のグルメを紹介していきます!
三回目は、横川のお好み焼き店「nikutama 広島」。
ソースは塩ダレとソースのハーフ&ハーフ
某テレビ番組を観て、すぐに予約をしました。
お店はお好み焼き店で、JR横川駅近くの高架下です。元々は東京の蒲田に1号店があり、広島へは逆輸入です。
とても楽しみにしていた農園野菜のnikutama焼き(ハーフ&ハーフ)は、期待以上の驚きとおいしさ! そして、ソースは塩ダレとソースのハーフ&ハーフのため、”お好み焼きはソースだ!”と思っている方も、ぜひとも塩ダレにチャレンジしもらいたい。僕の「食の辞書」に新たな1ページが刻まれました。
目の前で炙られた仕上げのチーズもいい仕事していて、中のケールは苦味少なくアクセントに。邪道とは思わないでください。なぜなら、「お好み焼きで横川をもっと盛り上げたい!」と、そんな熱い情熱で鉄板と向き合っています。誰しも好みのお好み焼きが存在すると思いますが、個人的には行きつけのお好み焼き店リストに加えます。お隣のお客さんはワインとお好み焼きというスタイルで、しっかり楽しんでおられました。
食の全てに愛を込めて、ごちそうさまでした。
nikutama 広島
住所>広島県広島市西区横川町3-1-38
電話>082-555-8633
時間>12:00-15:00/17:00-21:00
定休>月曜日、不定休
駐車>コインパーキング
※営業時間など確認要