3日間煮込んだ激うまカレーと本場インドカレーの味【横川】

みなさんカレーはライス派ですか？　ナン派ですか？
FLAG！編集部がある広島市西区横川にはライス派の人、ナン派の人におすすめのカレー屋店があります。今回はそんなカレー屋店を2店舗を紹介します。

じっくりと3日間煮込んだカレー

とろーりチーズがクセになるイリガンチーズカレー（950円）

JR横川駅から続く電車通り沿い、横川橋のすぐ近くにあるイリガン珈琲店。コーヒーの味もさることながらカレーの味も抜群。カレーは、大量のすりおろした玉ねぎを弱火で炒めるところから始まります。そこに6種のスパイスやハーブ、鶏ガラスープを加えて3日間煮込みます。完成したカレーは中辛ですが、野菜などのうま味が溶け出し、食べやすく仕上がっています。
カレーメニューはスタンダードなイリガンカレー（800円）、数量限定で注文が入ってからハンバーグを焼き始めるイリガンハンバーグカレー（1200円）、ボリューム満点の手作りカツがのったイリガンカツカレー（1300円）などがあります。そして2018年12月からは、温泉卵がトッピングされた新メニューのイリガンおんたまカレー（950円）が登場。ライスの上にのった温玉を割ってカレーとまぜるとまろやかになり、辛い物が苦手な人でも食べやすいです。

濃厚な黄身があふれ出すイリガンおんたまカレー（950円）

そして各カレーにプラス300円でドリンクを付けることができます。おすすめは自家焙煎のスペシャルティコーヒー。コーヒーは焙煎の仕方が異なる5～6種の豆を準備し、注文を受けてから豆を挽き、店主自ら丁寧にドリップして提供してくれます。ドリップ方法はペーパードリップではなく、よりまろやかさが増すネルドリップで淹れられます。
そんな身も心も温まるおいしいカレーとコーヒーをぜひ一度味わってみてください。

本場インド人シェフ自慢のカレー

チーズたっぷりのチーズナン（400円）とバターチキン（1100円）

続いては横川駅北口近くにあるKamal Cafe。オープンして8年目を迎えるこちらは、インド人シェフが作る本場のカリーや、タンドール（石窯）で焼いたふわふわ食感のナンなど本格的な料理が堪能できます。
中でも特に人気なのが、生地にたっぷりのチーズを包み込んで焼き上げたチーズナン（400円）と、特製のスパイスに漬けこんで炭火で焼いたチキンがゴロっと入っているバターチキン（1100円）のコンビ。チーズナンにはこれでもかというほどチーズが入っており、チーズ好きにはたまらない、多くのお客さんが注文する人気メニューです。バターチキンはトマトの酸味と玉ねぎの甘みが絶妙にマッチし、バターを加えることによってコクが増し、辛い物が苦手な人でも食べることができるように工夫されています。メニューには化学調味料や添加物も一切使用していないので、小さな子どもと一緒に訪れても安心です。
またインドのお酒や一品料理も多くそろっており、パーティーやデート女子会とさまざまなシーンで楽しめます。
また期間限定メニューとして人気のインドカリー鍋（1人前1280円～※2人前から注文可・前日昼までの要予約）は、骨付きチキンで取ったスープをベースにカレー鍋用にブレンドしたスパイスと玉ねぎ、ニンニク、ショウガがたっぷり入っており、体の底から温まります。冬だけの限定メニューなので気になる人はお早めに。

いかがでしたでしょうか？　これからますます寒くなっていくこの季節。おいしいカレーを食べて心も体もホットになりましょう！