グルメ コラム 2024/07/12

【ヤサカくん 広島グルメ探訪記】#20 世羅でお茶

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Instagramで日々の全国グルメ旅を投稿しているヤサカくん。

「おいしいお店がある」と聞きつければ、愛車ジムニーを運転して全国どこへでも駆けつける。

現在までに食したグルメは、なんと2,000食!

FLAG!webでは、そんな彼がおすすめする広島のグルメを紹介していきます!

20回目は、世羅でお茶をいただきました!

宿坊を再生 世羅の日本茶カフェでいっぷく

 

『雪月風花 福智院』は、史跡、今高野山参道で築170年の宿坊を再生したお店で、在来茶や地域の食材を使った甘味のほか、夏はかき氷、肉や魚、ネギ、玉ねぎを使用せず作る精進料理が食べられます。

冷水でじっくりと時間をかけて抽出されたお茶は、甘みがしっかりと感じられ、とてもまろやかな口当たりです。

口に含めば、鼻から抜けいく茶の香りを感じとることができます。

そして、あと味はすっきり。

街の喧騒から離れて、非日常空間なような場所で、全身で味わえるお茶の深みが幸福です。

ほうじ茶と煎茶をいただきましたが、飲み比べて味の違いを楽しむのもおすすめです。

 

雪月風花 福智院
住所>広島県世羅郡世羅町甲山158-1
電話>090-7286-9418
時間>10:00-17:00
定休>火曜、水曜日
駐車>あり
※営業時間など確認要


ヤサカくん

ヤサカくん[グルメ愛好家]

2022年755軒,2021年551軒のお店を訪問。これまで食べたグルメは2000食以上!広島県へ旅行したくなるお店をご案内。

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