ふらりと立ち寄れる実力派の自家焙煎のコーヒースタンド　THE BEANS ROASTER　9689 coffee【草津】

自家焙煎した高品質な豆を約12種販売している、アルパークの横に位置するコーヒー豆専門店「THE BEANS ROASTER　9689 coffee」。

店内には手作りのイスが設置してあり、試飲の意味も込めてどのコーヒーも250円というリーズナブルな価格で味わえる。オーダーが入ってから１杯ずつ丁寧にドリップし、豆の良さを最大限に引き出しているのが特徴。

「約87～90度の温度で淹れているのですが、酸味が好きな方には温度を少し低めに、深くて苦みがあるのが好きな方には高めの温度で抽出しています」と店主の福永賢さん。夏にはコーヒー味のソフトクリームも登場する。

看板犬のゴーヤ君が出迎えてくれるのもうれしい！

9689 coffeeに行く前に知っておきたい６つのこと。

01. カウンター越しに福永さんがドリップしている様子を見ることができる。濃厚や酸味があるなど味の好みを伝えると豆を選んでもらえる。

02. ジーンズを使った椅子や足場板のカウンターなどオシャレな店内レトロなおもちゃも飾られている。

03. アルパークのすぐ隣に位置しているので、買い物帰りに寄る常連客も多い。

04. 9689ブレンド100g480円、グァテマラ100g580円、コロンビア100g480円など種類がそろう。

05. 豆の香りや味がストレートに出る直火式焙煎機。

06. 1ドリップパック130円。10種入ったセット（1200円）はお土産に人気。