【広島観光のヒントに！】おいしいものに目がない人たちへ

いつもと違う広島観光してみない？

宮島、お好み焼、カープ、尾道、しまなみ海道……。広島が全国、いや世界に誇るあまたの名所名物名グルメ。広島を満喫するなら、ここらに行けば間違いないかもしれないけれど、もっとマニアックな広島観光を提案しちゃいます！　まだGWの予定が決まっていない！　という方は、ぜひご参考に！

ナビゲーターは小野敏史さん

PROFILE：有限会社seeds代表取締役。食の企画・デザイン・販売・卸事業責任者。ネットショップ　佃煮＆総菜ギフト専門店「カクイチ横丁」(kakuiti.com)

観光雑誌にはあまり載っていないような店を紹介します。

この店でハイボールが好きになりました

新天地公園そばに2013年にオープン。イタリアン、鉄板焼き、創作居酒屋など10店舗以上で経験を積んだオーナーこだわりのドリンクとヘルシーな料理が楽しめる。

街中でよく飲みに行くのは『まごいち』ですね。ここの納豆クリームリゾットがびっくりするくらい美味い。今まで5人、納豆嫌いの人が納豆好きになったくらい。客の好みに合わせてつくってくれるバーボンベースのハイボールも妙においしくて、この店でハイボールが好きになりました。

まごいち

高品質のなたね油でさっぱりと

大将が51歳のときに開業したお好み焼店。めんは原田製麺の生めん、ソースはオタフクベースのブレンドを使用し、高品質のなたね油でさっぱりと焼き上げる。

お好み焼なら鷹野橋の『五一』。原田製麺の生めんとあっさりめのブレンドソースと焼き具合の組み合わせは、ここでしか食べられない。県外から友達が遊びに来たら、大体連れて行ってます。

五一

子どもの誕生日ケーキをお願いする店

西風新都の住宅街に佇むケーキとチョコレートのお店。2017年9月にはチョコレート専門店『marco chocolaterie』を西区草津南にオープン。

毎年、子どもの誕生日ケーキをお願いするのが『パティスリーマチルダ』。ボンボンショコラでも有名ですね。週末はすごい人です。

Patisserie MATILDA

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