広島エースグルメ2021発売
編集部が直接食べてリサーチしたお店や、読者の推薦を元に広島のエースなお店を紹介し続け10年。
広島で、いまいちばんおすすめな飲食店を紹介する『広島エースグルメ2021』が今年も発刊。
日本料理や寿司、イタリアン、中国料理、お好み焼、焼鳥、ラーメン、テークアウトなど、全26ジャンル、600店以上の飲食店を掲載している本誌。
2012年度版は、2020年に新たにオープンした新店はもちろん、有名店や隠れた名店、広島県民に愛され続ける老舗店、食通を唸らせるお店に加え、過去に掲載し好評だったお店が復活掲載。

普段使いできるお店から、ちょっと贅沢したいときにピッタリのお店、大切なビジネスシーンで取引先をもてなす接待、社内外の打ち上げや来広客を連れて行くのにピッタリの店などさまざまなシーンで使えるお店を紹介しています。
食意識の高い人たちはもちろん、コロナで外食を控える方にも贈る、
「いま、一番食べたい広島の味」を紹介する
2021年、広島のグルメ本の決定版!
A4変形判、オールカラー224ページ、1300円+税
広島県内の主要書店、一部中国地方の書店、amazonなどでお求めください。
関連記事
-
NEW教育・学参 歴史・文化 新刊
ダンスの「アップダウン」は、なぜ説明が難しいのか? 現役ダンサーが構造と文化を問い直す ——『UP&DOWNって、なんだ?』
“ダンサーの誰もが知っているのに、 誰も説明できない” ストリートダンス、ヒップホップ、リズムトレーニング。……
2026.05.21
-
広島本 エッセイ 新刊
あの背番号2を、もう一度追いかけたくなる──田中広輔『赤き戦士からの感謝状』
あのプレーを、覚えている人は多いと思う。 泥だらけになった守備。何度もチームを救った一打。そして、苦しい時期でも前を向き続けた姿。 広島東洋カープ一筋12年……
2026.05.09
-
広島本 ビジネス 新刊
広島の経営者に問う「変革」と社会価値創造 —— チェンジ・リーダーの思考
社会価値創造から読み解くローカル企業の可能性 変革の必要性は分かっている。 しかし、どこから手をつければいいのかが見えない。 本書は、そんな経営者や事……
2026.05.08
-
ビジネス 新刊
『納品からの卒業』―― 納品して終わる働き方は限界?デザイナーの新しいキャリア戦略とは
『納品からの卒業』が示す デザイナーの次のスタンダード 結論から言うと、“納品して終わる働き方”のままでは、これから先は厳しい。 頑張っているのに、なぜか……
2026.04.06