新刊

新刊『土と人と種をつなぐ広島』　著者が危惧する広島の食文化

2020年5月22日、広島に新しいプラットフォームが産声をあげました。 その名も「むすぶ広島」。 （ここからは2020年5月29日掲載記事を改訂したものになります） そして、その理事代表を務める花井綾美さんが、2023年5……

【5月27日発売】広島の農を知り、野菜を知って、 日々の食をもっと豊かにする一冊『土と人と種をつなぐ広島』

これまでに『100万人の幸せごはん』(南々社）、『空飛ぶ野菜ソムリエ 世界の旅ごはん』(ザメディアジョンプレス)を書きおろし、このたび、3冊目の著書となる『土と人と種をつなぐ広島』(ザメディアジョン）を発売する花井綾美さん。 花井さん……

【4月27日発売】取材拒否のお店も紹介！　食通が教える珠玉の一冊『広島極上レストラン2 〜 珠玉の一皿 〜 』

一流料理人からの信頼も厚く、食通としてその名を知られる広島在住の佐伯和彦・貴子夫妻が、自信をもっておすすめする、とっておきのレストランをまとめた『広島極上レストラン』シリーズ2弾が、４月２７日に発売。 料理はもちろん、空間、料理人ともに訪……

【新刊】11月22日発売『万引きGメンの憂鬱』

進む円安で物価が上昇する中で、家計を何とかやりくりしている消費者にとって、とても他人事とは思えないデータがあります。 2021年、日本の万引きなどによる不正ロスによる被害額は、１兆６千億円×０・８３－約１兆３千億円。 これらの不……

【新刊】計算力とカープ愛が高まる大人気ドリルの最新版！　『カープ計算ガツガツドリル』　4月5日発売！

いよいよプロ野球開幕目前！　カープファンの皆さんも待ちに待った2022シーズンの到来です！ 今年は特に若鯉たちの活躍に期待が膨らみますね。 そしてプロ野球と共にあの人気ドリルもパワーアップして帰ってきましたよ！ ウォーミングア……

【新刊】３月１４日発売　薬剤師による薬剤師のための「働き方」をまとめた本『薬剤師に求められる大切なこと』

ビジネスマンに向けた啓発本や働き方を提唱する本はあふれかえっていますが、薬剤師向けの啓発本というのはあまりなく、「薬剤 師の仕事は現場で学ぶしかない」というのが常識でした。 しかし、薬局のレベルはまちまちで、レベルの低い薬局に配属さ……