2020年5月22日、広島に新しいプラットフォームが産声をあげました。 その名も「むすぶ広島」。 （ここからは2020年5月29日掲載記事を改訂したものになります） そして、その理事代表を務める花井綾美さんが、2023年 … 続きを読む 新刊『土と人と種をつなぐ広島』　著者が危惧する広島の食文化