グルメ 2018/04/01

駅ナカに新たなグルメスポットが誕生!?『ekie』とは⁉︎

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全国FLAGファンのみなさま、いかがお過ごしでしょうか？
春はウキウキする季節ですよね！　いろんなことが始まる季節でもあります。
始まるといえば、広島駅に新たなグルメスポットが誕生しました。

広島の玄関口、JR広島駅。
そんな広島駅の北口（新幹線口）1Fに3月29日、新たな駅ナカグルメスポット『ekie DINING』がオープン！
何やら21店舗が立ち並ぶ食のテーマパークのようなものとのこと。
これは行ってみなければと、一足早くekieDININGを体験しに、FLAG！のグルメ担当・谷田氏とともに行ってきました！

中四国初出店もたくさん

今回、ekieDININGには21店舗の飲食店が出店。そのうち4店舗は中四国初出店、１店舗は中国地方初出店となっています。
そんなたくさんのお店の中から、中四国初出店のお店3店舗を紹介します。

まずはこちら！

JA全農の地産地消レストラン『みのる食堂』。
こちらは、広島を中心に中四国地方の旬な食材を使った料理を楽しむことができるレストランです。
このお店の特徴は、各県に1店舗しか出店しないというこだわり。
そして、徹底的に国内産の食材にこだわっており、料理に使う物は、ほぼ国内産の物を使用しているとのこと。

広島県産のハーブ鶏やお米（マイ）ポーク、広島和牛元就などを使った料理や旬の野菜のサラダなどを食べることができます。
看板メニューの『みのる定食』は、おかずを2品選べて1480円〜で、お肉、野菜がたっぷりとれてヘルシー！

旬の彩り野菜と国産ハーブ鶏の牡蠣油炒めと広島ぎゅうお米（マイ）ポークのハンバーグをチョイス

早速店長オススメの「旬の彩り野菜と国産ハーブ鶏の牡蠣油炒め」と「広島牛とお米（マイ）ポークのハンバーグ」をいただきました。
ハンバーグは軟らかく、谷田氏曰く「今まで食べたハンバーグの中でベスト3に入りますよ、これは！」とのこと。
ほか２つのハンバーグは何なのか突っ込みたいところでしたが、ここは谷田氏を信じてダンマリ。
ハンバーグはふわふわな食感と和風ソースの相性がバツグンでおいしかったのですが、付け合せのサラダは野菜の味がしっかりしていてドレッシングをかけなくてもおいしい！　旬の野菜を農家から仕入れているJAさんならではだなと感じました。

インスタ女子も納得のイタリアン

一角だけお店の雰囲気が違った

次はインスタ女子（おしゃれなものを見つけると写真にとってインスタにアップする女子）には絶対に行ってもらいたいお店「瀬戸内イタリアン Massa」。こちらは瀬戸内の厳選食材を使ったイタリアンが楽しめます。お店のオススメはズバリ「瀬戸内レモンカルボナーラ」。

さっぱりとした味わいのカルボナーラ

カルボナーラにレモンをトッピングすることにより、カルボナーラ特有の重たさがなくなり、さっぱりと食べることができます。
谷田氏のこの夢中に食べる姿を見てください。「さっぱりしてる～」と言いながらどんどんパスタを口に運んでいきます。
谷田氏曰く「今まで食べたパスタの中でベスト3に入りますよ、これは！」とのこと。
ほか２つのパスタが気になるところでしたが、ここもとりあえずはスルーします。

さっぱり食べられるのはわかりますが、私の分も少し残しておいてください……

インスタ映えする店内の写真を掲載しようと思ったのですが、みなさん行ってのお楽しみということで！

自分好みの海鮮丼が食べられる？

最後に紹介するのは『サカナカナッテ』。
こちらは店頭にある刺身ネタ箱から自分の好きなネタを注文し、
海鮮専用の酢飯・かやく飯にのせて食べることができる、海鮮好きにはたまらないお店です。
ネタはネギトロやサーモン、たこや旬のものを含め常時15種〜20種そろえているとのこと。そしてオープン記念として「サカナカナッテ海鮮丼（980円）」が期間限定で提供されています。